Офис продаж: Беговая, дом 26;  тел.: (495) 287-95-97, 287-95-98;  факс (495) 945-15-98
Onnn
Служба сервиса: Беговая, дом 26;  тел.: (495) 287-95-97, 287-95-98;  факс (495) 945-15-98
Оборудование Vakona

Инъекторы

Инъекторы предназначены для автоматического впрыскивания рассола в куски мяса с костями и без костей.

Преимуществами Машин VAKONA являются:

  • Высококачественное изготовление
  • Простота в работе и минимальный уход
  • Нежное обращение с продуктом
  • Полностью съемная транспортерная лента позволяет легко и основательно чистить машину
  • Замена игл производится за несколько секунд
  • Механический тормоз игольной головки
  • Система рециркуляции рассола

Портативный Инъектор Pökelboy®

Инъектор 

VAKONA Pokelboys® облегчает вам инъектирование продуктов малых форм.

Портативность и продуманный дизайн  Инъектора облегчат вам процесс обработки малых и средних партий продукта. Аппарат идеально подходит для равномерного впрыскивания рассола в вареную ветчину и окорока, свинину всех видов, включая свиные головы, язык, птицу и рыбу. Давление впрыска может быть максимально адаптировано к продукту за счет использования различных игл.

Основные преимущества и оборудование:

  • корпус из нержавеющей стали
  • высокая производительность и равномерность впрыска
  • регулятор давления встроен в манометр
  • аппарат впрыска с системой предварительной фильтрации
  • встроенная система отсасывания
  • легкая и глубокая очистка
  • низкий расход электроэнергии
  • быстрая и легкая смена игл
  • иглы из нержавеющей стали 200 x 4 мм
  • пистолет из пищевых синтетических материалов
  • насос MS латунный
  • насос VA из нержавеющей стали

Технические характеристики:

IDEAL MS

230В

IDEAL VA

230В

IDEAL VA

400В

EUROPA VA

400В

Модель TWINN VA с двумя пистолетами

400В-50Гц-3-фазн.- 0,75кВт

Давление впрыска~7 бар

230 в/ 50 Гц

230 в/ 50 Гц

400 в/ 50 Гц

400 в/ 50 Гц

1-фазн.

1-фазн.

3-фазн.

3-фазн.

0,12 кВт

0,25 кВт

0,25 кВт

0,5 кВт

3,5 бар

3,5 бар

4 бар

5 бар

Инъекторы PI

Инъектор
Инъектор

Иньекторы этой очень широкой и разнообразной линейки предназначены для промышленной обработки крупных партий продукта. Применение в Машинах самых передовых технологий и постоянные инновации гарантируют не только нежную обработку продуктов и их высшее качество, но и простоту пользования Аппаратом и низкие эксплуатационные расходы.

Основные преимущества и оборудование

  • компактный дизайн
  • прямой механический привод для моста игл и ленточного конвейера расположен выше уровня рассола
  • механическая остановка моста игл
  • быстрая смена комплекта подачи гарантирует высокий уровень гигиены
  • иглы могут быть заменены за считанные секунды
  • полу- или полностью автоматическая система фильтров для предварительной очистки растворов
  • сенсорный экран блока управления
  • память контроллера - до 99 программ
  • пленочное покрытие на панели управления
  • применяемые материалы: нержавеющая сталь и пластмасса, используемые в пищевой промышленности
  • специальный ленточный конвейер из полиэтилена, легко моющийся

Технические характеристики

Модель инъектора

PI 9/17

PI 11/21

PI 26

PI 21/57

PI 52

PIH 21/57

PI/PIH 54/105

PI/PIH 81/184

Количество игл

9/17

11/21

26

21/57

52

21/57

4/6

6/8

Длина, мм

1400

1500

1750

1500

1750

1500

1750

2250

Ширина, мм

560

580

750

580

840

580

860

1120

Высота, мм

1750

1850

2050

1950

2000

1950

2200

2400

Длина ленточного конвейера, мм

1150

1250

1630

1250

1150

1250

1500

2150

Рабочая ширина, мм

265

280

345

280

345

280

365

480

Высота продукта, мм

180

180/210

210/240

60/120

210/240

60/120

40/190

40/190

Рабочая высота, мм

820

820

930

850

1000

850

1030

1150

Производительность, кг/час

250-550

480-850

850-1300

700-1000

1400-1600

700 -1000

   

Подключенная нагрузка, кВт

1,5

1,5

2,2

1,5

4

1,5

7,0

12,5

Ширина блока фильтров

           

550

750

    Получить более подробную информацию