Офис продаж: Беговая, дом 26;  тел.: (495) 287-95-97, 287-95-98;  факс (495) 945-15-98
Onnn
Служба сервиса: Беговая, дом 26;  тел.: (495) 287-95-97, 287-95-98;  факс (495) 945-15-98
Оборудование Mado

Куттер MSK 765 SL (SUPRA Cutter 70), напольный вариант

Куттер MSK 765 SL (SUPRA Cutter 70), напольный вариант

Корпус куттера полностью герметичен, содержит интегрированную вентиляционную систему. Весь корпус машины, все наиболее важные части и чаша изготовлены из нержавейки. Машина оснащена блоком управления с цифровым интерфейсом для регулирования всех имеющихся данных, включая скорости движения ножевого вала, оборотов чаши и температуру. Остановка при превышении температуры и скорости вращения. Программируемое управление 26 рецептами 11 шагами.

Описание:

Строгие гигиенические требования, согласно правилам HACCP, легко обеспечиваются конструкцией куттера SUPRA Bowl Cutter.

Все боковые крышки и фольга переключателя встроены в корпус машины.

Весь корпус машины, все наиболее важные части и чаша изготовлены из нержавейки.

Благодаря полированным поверхностям гигиеническая очистка аппарата требует минимум времени.

Прекрасные результаты резки благодаря глубокой форме чаши.

Оптимально настроенная режущая зона позволяет перерабатывать как сырые, так и вареные сосиски без перенастройки.

Все детали, включая электрическую систему управления, помещены в корпусе машины.

Машина полностью изготовлена из высококачественной нержавейки.

Свободно движущаяся чаша куттера надежно герметизирована от корпуса. Поэтому вода не может попасть в машину.

Благодаря компактному устройству, куттер требует совсем немного места.

С помощью инструментов, поставляемых с машиной, режущая головка легко заменяется.

Ножевой вал в сборке, оборудованный укрепленными подшипниками, работает без вибраций. Это гарантирует долговечность эксплуатации.

Температура ножевого вала при работе не повышается. В результате мясо сосисок не прилипает к валу.

Машина размещена в устойчивом рамном корпусе.

По заказу может быть поставлено разгрузочное устройство (на 70, 100 и 130 литров).

SL Версия:

2-х ножевой вал имеет скорость от 500 до 5,000 оборотов в минуту.

2 скорости для смешивания вперед и назад 25/500 оборотов в минуту.

2 скорости чаши составляют 9/18 оборотов в минуту

автоматический реверс процесса резки для понижения температуры или чрезмерного измельчения продукта

26 программ (рецептов) в 11 шагов могут быть запрограммированы индивидуально.

Аксессуары:

Шестиножевая головка
Автоматический термометр
Инструменты

Для консультаций — телефон: +7 (495) 287-95-97, 287-95-98

90% нашего оборудования изготавливается по индивидуальным заказам. Для подбора наиболее подходящей машины для конкретного производства звоните или пишите нам: kon@eliseev.ru