Офис продаж: Беговая, дом 26;  тел.: (495) 945-15-98
Onnn
Служба сервиса: Беговая, дом 26;  тел.: (495) 945-15-98
Оборудование Treif

TREIF MUSTANG-CE

Mustang-CE дополняет ряд, составляемый машинами Felix 100 и Derby 100, на еще одну современную производительную машину для нарезки кубиками и полосками, используемую в гастрономии, супермаркетах и промышленности.

Машина Mustang 100-CE производительностью до 1.800 кг в час обладает камерой длиной 550 мм, что обеспечивает пользователю большую свободу выбора продукта. Любой продукт: мясо, колбасы, шпиг и сыр, овощи и фрукты – все они легко закладываются и перерабатываются в машине. Удобная поперечная подпрессовка уплотняет продукт для нарезки, сохраняя точность формы, что является важной предпосылкой для обеспечения четких краев при нарезке.

Испытанная и зарекомендовавшая себя двухтактовая решетка обеспечивает большую длину для нарезки при одновременном снижении давления, что позволяет нарезать нежные продукты чисто и щадящим способом. "Steck-und-Weg" («раз - и готово») - так называется новая решетка, которая позволяет производить быстрое переоснащение машины. Например, для измельчения овощей или жестких фруктов.

Mustang 100-CE имеет систему разгрузки, предназначенную для выгрузки продукта в пластиковые ящики размером E1 - E3, установленные на роликовые тележки. Таким образом обеспечивается гигиеничное хранение и простое передвижение нарезанного продукта. Система привода с динамичной гидравлической системой DHS соответствует стандарту 100-ой серии, а также экономическим и экологическим требованиям. Снижается тепловая нагрузка машины, что экономит энергию. Вместе с этим техника гарантирует исключительно мягкую подачу продукта в камеру.

Технические характеристики  
Максимальная производительность, кг /ч 1800
Максимальная длина нарезаемого куска, мм 550
Максимальная длина нарезки, мм 0,5-32
Размеры режущего окна, мм 96х96
Размеры кубиков, мм 4/ 5/ 6/ 8/ 10/ 12/ 14/ 16/ 20/ 24/ 32/ 48
Вес, кг 400
Расчетная мощность, кВт 1,75
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 1905
884
1160