Fomaco

тип произв,кг/ч FGM 20/40 SC 500-800 FGM 26/52 SC 800-1500 FGM 34/68 SC 1200-2000 FGM 44/88 SC 1800-3000 FGM 54/108 SC 2500-5000

Подающий конвейер автоматического инъектора для птицы может быть изготовлен из нержавеющей стали или пластика, конвейер снимается и устанавливается без инструмента. Подающий конвейер и игольчатый мост синхронизированы. Снятие и установка игл производится без инструмента. Система контроля ввода рассола в момент когда иглы находятся в продукте. Встроенный самоочищающийся белковый фильтр. Автоматические инъекторы для птицы просты в конструкции и удобны в эксплуатации и обслуживании.

тип произв,кг/ч FGM 20/40 SC 700-1200 FGM 26/52 SC 1500-3000 FGM 34/68 SC 2000-2500 FGM 44/88 SC 2500-4500 FGM 54/108 SC 3500-7000

Возможны варианты с одинарным (стандартным) блоком шприцевания и двойным блоком для увеличения производительности или один блок шприцевания + блок тендеризатора. У автоматического инъектора свинины независимая настройка пневматики для верхних и нижних игл. Система контроля QCP. Система централизованной смазки. У автоматического инъектора свинины низкие эксплуатационные расходы. Встроенный самоочищающийся белковый фильтр. Автоматическая программа очистки.

тип произв,кг/ч FGM 16/64 F SC 250-300 FGM 40/160 F SC 700-800 FGM 64/256 F SC 1200-1500 FGM 80/320 F SC 1500-1700

Строение рыбы очень нежное и хрупкое. Поэтому при обработке, необходимо избегать любого физического давления на изделие. Fomaco - поставщик специально разработанного автоматического инъектора, предназначенного для всех видов рыбы. Возможны варианты с одинарным (стандартным) блоком шприцевания и двойным блоком. Опционально: автоматический инъектор для разделения рыбы на части, фильтр с УФ/озоновым очищением.

тип произв,кг/ч FGM 20/40 SC 700-1200 FGM 26/52 SC 1500-3000 FGM 34/68 SC 2000-3500 FGM 44/88 SC 2500-4500 FGM 54/108 SC 3500-7000

Возможны варианты с одинарным (стандартным) блоком шприцевания и двойным блоком для увеличения производительности или один блок шприцевания + блок тендеризатора. У автоматического инъектора для говядины независимая настройка пневматики для верхних и нижних игл. Система контроля QCP. Система централизованной смазки. Низкие эксплуатационные расходы. Встроенный самоочищающийся белковый фильтр. Автоматическая программа очистки.

Модели FBM 500,1000,1500, 2000, 2500

Смесители для раствора выполнены из нержавеющей стали. Программа очищения. Пульт управления снабжен выключателем, температурным дисплеем, таймером контролирующим работу насоса. Уникальное движение смесителя для раствора позволяет смешивать соль, сахар, крахмал, склеивающие вещества быстро и эффективно без образования пены. Твердые включения мгновенно растворяются, склеивающие вещества и крахмал быстро гомогенизируются и остаются в суспензии.

тип произв,кг/ч FGM 20/72 T 700-1200 FGM 26/456 T 1500-3000 FGM 48/584 T 2000-3500 FGM 64/768 T 2500-4500 FGM 88/1040 T 3500-7000 FGM 810 T 5000 >

Тендеризаторы для мяса все модели предназначены для прокалывания мяса плоскими иглами до и после инъектирования продукта. Выравнивается структура между жесткими и мягкими мышечными волокнами. Увеличивается внутренняя поверхность для более быстрого и равномерного распределения рассола. Разрезаются все внутренние жилки и пленки. Это помогает производить цельномышечный продукт с высоким выходом и лучшим влаго удержанием. При использовании тендеризаторов для мяса нового поколения на продукте не остается следов ножей или полос. Радикально уменьшается время массирования. Привод ножей механический или пневматический.